2. Шейкер: возникновение и виды
Шейкер (от английского «shake» – «трясти») – это приспособление, предназначенное для смешивания и транспортировки продуктов.
Первые упоминания о подобных устройствах мы видим у Южно-американских племен. Поселенцы использовали тыкву для качественного смешивания напитков. Первые шейкеры, приближенные к современному виду, были изобретены в Америке и напоминали небольшой чайник для заварки. Уже позже, когда у американцев возникла традиция «вечернего коктейля», и появился шейкер (бостон) в том виде, в котором мы его привыкли видеть. Существует три вида шейкеров:
- Американский шейкер (бостон) - это профессиональное устройство для смешивания коктейлей, которое состоит из двух небольших стаканов (металлического и стеклянного).
- Европейский – это устройство для любителей или новичков в смешивании коктейлей. Он состоит всего лишь из одного стакана и двух крышечек.
- Шейкер для спортивного питания – чаще всего его используют спортсмены для смешивания специального белкового питания.
Что касается спортивных шейкеров – это наиболее удобное приспособление для смешивания коктейлей и спортивного питания. Очень удобный в использовании и транспортировке, шейкер просто необходим людям, которые занимаются спортом профессионально. В магазинах, которые занимаются товарами для здоровья, вы обязательно встретите и шейкер для спортивного питания. Внутри такого устройства размещена небольшая сеточки или специальный шарик для более качественного размешивания продукта. Чаще всего, шейкер изготовлен из безопасного пластика, но можно встретить устройство и из силикона или металла. Спортивный шейкер очень удобно брать с собой на пробежку, тренировку. Особого ухода он не требует – вам нужно всего лишь вымыть его после использования и протереть. Храните шейкер открытым, чтобы избежать размножения бактерий и излишнего скопления влаги.
Не берите с собой на тренировку готовые коктейли. Лучше засыпьте в шейкер спортивный сухую смесь, и когда будет необходимо, залейте ее водой. Таким образов вы избегаете размножения бактерий и сохраняете все полезные свойства коктейля.